Организация горячего питания в ДОУ
Питание – одно из ключевых факторов, определяющих качество и жизнь ребенка, его рост и развитие. Поэтому разделу "Организация питания в ДОУ" уделяется особое внимание. Питание в ДОУ организованно в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. Принципом правильного питания дошкольников служит максимальное разнообразие пищевых рационов. В повседневный рацион включены основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко, молочные продукты, яйца, пищевые жиры, овощи и фрукты сахар и кондитерские изделия, хлеб, крупы и др. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы. Рацион питания отличается сбалансированностью, включением большого количества овощей и фруктов, что положительно сказывается на развитии воспитанников.
Документы Федерального и регионального уровня регламентирующие питание детей в ДОУ представлены по ссылке: https://www.yarregion.ru/depts/dobr/Pages.
Питание в нашем детском саду 4-х разовое, организовано на основе 10-дневного меню.
В МДОУ "Детский сад № 44" утверждено примерное 10-дневное меню и разработаны технологические карты.
В дошкольном учреждении постоянно ведется медицинский контроль за:
- режимом питания;
- объемом порций;
- правильным составлением меню;
- химическим составом и калорийностью рациона;
- хранением и сроками реализации продуктов;
- соблюдением санитарно-гигиенических условий при приготовлении, раздаче и приеме пищи;
Ежемесячно проводится анализ питания по натуральным нормам, подсчитывается калорийность.
Приказ "О создании бракеражной комиссии" МДОУ "Детский сад № 44"
Меню
Меню для питания детей 1-3 лет в дошкольных образовательных учреждениях
Меню для питания детей 3-7 лет в дошкольных образовательных учреждениях
ООО "Агрофирма-Ярославль"
(ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОФИРМА-ЯРОСЛАВЛЬ")
Директор: Ивченко Сергей Валерьевич
ИНН 7604267994 / КПП 760301001
ОГРН 1147604016394 / ОКПО 39167420 / ОКТМО 78701000001
Адрес юридический: 150051, г. Ярославль, ул. Серго Орджоникидзе, д. 16, кв. 104
Адрес фактический: г. Ярославль, ул. Победы, 51 (вход с ул. Победы, 1 этаж)
Телефон: +7 (4852) 23-55-55, +7 (966) 572-6520, +7 (905) 638-62-22
Адрес электронной почты: agrofirma.yaroslavl.zakupki@mail.ru, agrofirma-yar@yandex.ru
Размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях города Ярославля
Приказ Департамента образования мэрии города Ярославля № 01-05/1205 от 12.12.2023 года